Humlehofs take away

Här på Humlehof erbjuder vi utmärkt take-away. Här finns det rätter som är mycket lämpliga att ta med hem. Kom förbi, slå dig ned i baren, beställ en öl och en middag att ta med. Koppla och avnjut din öl medan du väntar på att vårt kök färdigställer din mat.

Alla våra rätter i menyn går att få som avhämtning>

Humlehofs dryckesmeny

I ölkranarna flödar egen importerad tjeckisk och tysk öl. Ölen tappas alltid rak och serveras med en kraftig skumkrona. Bakom bardisken ligger Becherovka på kylning.

Cocktails/ groggar

Caffe Coctail

Galliano Hot Shot 110
Galliano, kaffe, grädde

Irish coffee 4cl 145/ 6cl 165
Irländsk whiskey,
farinsocker, kaffe, grädde

Kaffe Karlsson 4cl 145 / 6cl 165
Baileys, cointreau, kaffe, grädde

Baileys kaffe 4cl 145 / 6cl 165
Baileys, kaffe, grädde

Cafe Dom 4cl 145 / 6cl 165
Dom benedectine, kaffe, grädde

Leonard Sach´s Coffe 4cl 145 / 6cl 165
Kahlua, grand marnier,
kaffe, grädde

Fråga även personalen för tips till just dig!

Fatöl 50cl

Pilsner urquell 92:-
Gambrinus 90:-
Kozel premium 90:-
Lagunitas ipa, 40 cl 98:-
Hofbräu 90:-
Gäst Tap - fråga din servitör! 90:-

Flasköl

Mariestads 50cl 83:-
Weihenstephaner 50cl 90:-
Bernard Ljus/Amber 50cl 90 :-
Alkoholfri öl 33cl 65:-
Spaten 50cl 91:-
Corona 33cl 88:-
Black CAB stout 50cl 110:-

Cider

Cider 84:-
Alkoholfri cider 73:-

Bubbel (Pris / Glas | flaska)

Alkoholfritt bubbel picolo flaska 200mm 125

Faustino Brut Reserva Cava 132:- 660:-
Druva: Viura, Chardonnay / Ursprung: Spanien, Rioja
Tort vin med frisk syra. Fruktiga inslag av äpple och grapefrukt samt rostat bröd. Fina bubblor och fräscht avslut.

Zonin Prosecco 1821 Piccolo flaska 200ml 179:-
Druva: Glera / Ursprung: Italien, Venetien, Prosecco
Ett fruktigt vin med mjuka bubblor och fina toner av päron, gröna äpplen mandelmassa och citrus.

Champagne (Endast flaska)

Louis Roederer Collection 244 NV (375ml) 949:-
Moët & Chandon imperial Brut 1330:-
Louis Roederere Théophile Brut NV 1375:-
Bollinger 1580:-

Vita viner (Pris / Glas | flaska)

Vignes d’Oc Blanc 110 440
Druva: Terret, Grenache Blanc / Ursprung: Frankrike, Pays d’Oc
Torr smak med fruktiga inslag av melon, päron och citrus, samt en lätt mineralitet.

Kein Name Grüner Veltliner 139 519
Druva: Grüner Veltliner / Ursprung: Österrike, Niederösterreich
Torr, frisk och fruktig med inslag av tropisk frukt, aprikos, citrus och vitpeppar

Kein Name Rheinhessen Trocken 139 519
Druva: Riesling/ Ursprung: Tyskland
Riesling är trevlig fruktig med inslag av persika, melon och en fläkt av blommor. Smaken har en viss fruktsötma som balanseras av den friska syran.

Reine Pédauque Chabli s 1 7 5 699
Druva: Chardonnay / Ursprung: Frankrike, Bourgogne, Chablis
Nyanserad torr frisk smak med trevliga toner av gula och gröna äpplen, citrus och mineral. Friskt långt avslut.

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 165 649
Druva: Chardonnay / Ursprung: USA, Kalifornien, North / Central Coast
Torr, stor smak med balanserad syra och generös fruktighet med inslag av citrus, melon, päron samt rostat bröd och vanilj. Långt avslut.

Röda viner (Pris / Glas | flaska)

Alkoholfritt vin glas 81

Zimor Cabernet 110 440
Druva: Cabernet / Ursprung: Italien, Venetien
Smaken är fruktig med trevliga inslag av mörka röda frukter och örter.

Egidio Barbera D’Alba 179 695
Druva: Barbera / Ursprung: Italien, Piemonte
Medelfyllig, fruktig och fint balanserad med inslag av mörka bär, röda körsbär, skogshallon och ett stråk av muskotnöt.

Il Falchetto Barbarossa Langhe Nebbiolo 676
Druva: Nebbiolo/ Ursprung: Italien, Piemonte
Smaken är balanserad med en bra frukt och syra som väl balanserar tanninerna. Trevlig och välbalanserad eftersmak med inslagav mörka körsbär, rosor och mörka plommon.

Robert Mondavi private Selection Pinot Noir 130 540
Druva: Pinot Noir / Ursprung: USA, Kalifornien, North / Central Coast
Kryddig och fruktig smak med lena tanniner och bra syra. Inslag av mörka och röda bär samt rostade fat. Trevlig och kryddig eftersmak med bra längd.

Corte Grande Ripasso Classico Superiore 155 620
Druva: Corvina, Molinara, Rondinella, Negrara /Ursprung: Veneto, Valpolicella, Italien
Fruktig och kryddig doft med inslag av torkade körsbär, plommon, kanel och kryddnejlika. Vinet är meddelfylligt med ganska hög syra och smaken har inslag av körsbär, torkade frukter och en touch av lingon.

Xavier Vignon Côtes du Rhône EKO 155 639
Druva: Grenache / Ursprung: Frankrike, Côtes du Rhône
Smaken av mjuk, fruktig och kryddig med en fin harmoni. Det finns nyanser av hallon, björnbär och färska örter.

Portia Crianza 795
Druva: Tempranillo / Ursprung: Spanien, Ribera del Duero
Kraftfull smak packad med frukt och kraftiga sammetslena tanniner. Tydlig men välintegrerad fatkaraktär och en lång eftersmak med inslag av mörka bär och kaffe.

Robert Mondavi Winery Valley Cabernet Sauvignon 950
Druva: Cabernet Sauvignon / Ursprung: USA, Kalifornien, Napa Valley
Smaken är mjuk, fruktig och kryddig med en fin harmoni. Det finns nyanser av hallon, björnbär och färska örter.

Rosévin

Vignes d’Oc Rosé 110 440
Druva: Grenache Noir, Cinsault
Ursprung: Frankrike, IGP Pays d’Oc
Ett ljust laxrosa vin med en ren, fräsch och fruktig smak med inslag av röda vinbär och hallon

Peyrassol Cuvée des Commandeurs Rosé 695
Druva: Cinsault, Syrah / Ursprung: Frankrike, Côtes de Provance
Elegant, torr och fräsch med fina toner av röda frukter, apelsin, krusbär, färska örter, mineral och en spets av citruszest.

Avec Pris/cl

Single malt whiskey

Longrow Scotch Whisky 38
Lagavulin scotch whisky 16 yr 46
Laphroaig Scotch whisky 10 yr 38
Macallan 12 yr 46
Glenfiddich 12yr 38
Highland park 12yr 38
Oban 14yr 48
Ardbeg 10yr 44
Aberlour A`Bunadh 52
Edradour 10yr. 44

Blended whiskey

Bushmills 21 yr 71
Single Malt
Single Malt
Single Malt
Bushmills 16 yr 40
Bushmills 10 yr 32
Tullamore Dew 30
Jameson 30
Mackmyra Single Malt 34

Övrig whiskey

Jack Daniel´s 30
Jack Daniel´s
Tennessee Honey 30

Bourbon

Jim Bean 32
Maker´s Mark 36

Grappa

Musella 42

Gin

Beefeater 32
Bombay Sapphire 36
Hernö 42
Hendrick’s 40

Rom

Sailor Jerry 36
Angostura 1919
premium gold rum 40
Ron Zacapa 23 47
Havana Club Especial 32
Captain Morgan 30
Don Papa 44
Zacapa XO 67

Snaps

Sljivovice 36
Jägermeister 34
Becherovka 36
Bäska droppar 32
Skåne aquavit 32
Aalborgs jubileum 32
OP Andersson 32
Linie aquavit 32
Tequila (olmeca blanco) 34
Absolut vodka 36

Bitter

Campari 28
Branca menta 34
Fernet Branca 34
Gammeldansk 34
Averna 34

Calvados

Busnel VSOP 42

Cognac

Grönstedts Monopole VSOP 32
Grönstedts XO 46
Remy martin ( Fine champagne cognac) VSOP 45
Janneau Grand Armagnac VSOP 62
Xanté Cognac & Pear 34
Remy Martin XO 62

Likör

Southern Comfort 34
Frangelico 34
Drambuie 36
Dom benedictine 34
Grand Marnier 34
Cointreau 34
Disaronno (Amaretto) 34
Kahlua 32
Baileys 32
Strega 32
Galliano 32
Sambuca 32

Alkoholfri annan dryck

Juice 45:-
Mjölk 22:-
Kaffe 48:-
Läsk 45:-

Caffe Lavazza
Bryggkaffe/The 48
Espresso 49
Café latte 52
Cappuccino 52

Så här hittar du till Humlehof

Källarmästare Verica Vagic, med personal, hälsar er varmt välkomna.

Humlehofs meny

På Humlehofs meny pendlar rätterna mellan det Tyska, centraleuropeiska och det svenska. Rätterna är välbeprövade favoriter som vårt kök genom åren utvecklat till perfektion. Gemensamt för all vår mat är att här serveras det rejäla klassiska rätter gjorda på råvaror av högsta kvalitet.

Tips! Följ oss på facebook / instagram för dagens lunchmeny!

 För de mindre…. Barnportioner

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.   165:-

Barn schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålssallad och tartarsås.   205:-

Förrätter / Smårätter

Vitlöksbröd med aioli 65:-

Vitlöksmarinerade oliver 65:-

Liten Gulasch soppa med baguette 149:-

Fransk tomatsallad med rödlök, vitlöksmarinerade oliver, vitlöksbröd toppad med basilika olja och fransk dressing 159:-

Toast Skagen med handskalade räkor, löjrom, rödlök och pepparrot 195:-

Grillad halloumi på en bädd av romansallad med skivade tomater, vitlöksmarinerade oliver, tartarsås, basilikaolja, fransk dressing och vitlöksbröd 179:-

Huvudrätter

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon  195:-

Humlans fiskgryta med handskalade räkor, torskfile, lax, blåa och gröna musslor, aioli och bröd  385:-

Gösfile med scampi, vitt vin, olivolja, vitlök, persilja och kokt färskpotatis  295:-

Torskrygg med skirat smör, ägg, handskalade räkor, pepparrot och kokt färskpotatis  285:-

Rimmat fläsklägg serveras med rotmos, slottssenap, rödvinssås och färskriven pepparrot (Höst/Vinter)  315:-

Panerad ost serveras med råstekt potatis, tartarsås och sallad  255:-

Hemlagad Gulasch soppa med baguette 1/2, 140:- | 1/1,  185:-

Råraka serveras med löjrom, rödlök och crème fraiche  285:-

Husets Schnitzel serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  255:-

Schweizer Schnitzel fylld med ost och skinka serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  272:-

Mixtallrik: husets schnitzel och panerad ost, serveras med råstekt potatis, rödvinssås, vitkålsallad och tartarsås  272:-

Nürnbereger Bratwurstrar med stekt potatis, surkål, rödvinssås och Dijonsenap  274:-

Kalvlever Anglais med kokt delikatesspotatis, bacon, kapris, broccoli, haricots verts och rödvinssås  285:-

Grillad Angusbiff med råstekt potatis, broccoli, haricots verts, bearnaise och rödvinssås  335:-

Humlans räkmacka, 200gram handskalade räkor, kokt ägg, majonäs och pepparrot på rågbröd  325:-

Efterrätter

Kola- och chokladtryffelpaj med grädde.  155:-

Hembakad Apfelstrudel med vaniljglass och grädde.  165:-

Godbit till kaffet.  55:-

Vaniljglass med chokladsås.  145:-

Vaniljglass med hjortronsylt.  165:_

Dagens sorbet   105:-

Vi har även kvällens tips som kan variera från dag till dag. Fråga din servitör.